巴渝茶产业如何高质量发展,这场茶会有答案

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11月26日,重庆茶产业高质量发展行动之巴渝茶文化大咖巅峰茶会举行。来自业内的顶级专家学者齐聚重庆,交流探讨巴渝茶产业、茶品牌、茶文化发展,助力我市打造具有辨识度、全国影响力的巴渝茶文化品牌。▲茶会现场发布了《巴渝茶文化共识》。记者赵伟平摄交流探讨为重庆茶发展建言献策巴渝茶有着悠久的历史和文化。据史书记载,重庆是我国人工种植茶树最早地区之一,距今已有余年。至今,我市南川、江津、綦江一带还保存有多株野生大茶树,其中南川金佛山野生茶树王已有余年的树龄。进入新时代,重庆茶产业如何借助巴渝茶文化,走出“三茶”(即茶文化、茶产业、茶科技)高质量发展新路?研讨会上,茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任、安徽农业大学教授、博士生导师宛晓春,农业农村部全国农技中心园艺作物处处长、研究员周泽宇,西南大学食品科学学院创院院长、茶叶研究所所长刘勤晋,江西省社会科学学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人余悦等专家学者,分别作了《“三茶统筹”推动重庆茶产业发展》《发展生态低碳茶推动茶叶高质量发展》《巴山峡川,中华茶文化的摇篮》《从“一带一路”看中国茶文化的核心思想与重庆茶产业的发展机遇》等主题报告,分享了“三茶”统筹下,巴渝茶文化如何赋能重庆茶产业发展。▲现场展示的巫溪老鹰茶、重庆沱茶等重庆产茶产品。记者赵伟平摄重庆茶产业如何发展?宛晓春给出了四点建议:一是适度扩大茶园面积,提高茶园管理水平;二是加强夏秋茶资源利用,尤其是因地制宜开发特色的茶食品、茶饲料;三是打造更多茶叶品牌品类;四是加大科技创新,比如针对大树茶和沱茶的健康功效研究及健康产品开发等。当天,活动现场发布了《巴渝茶文化共识》,各方将从延伸产业链、提升供应链,丰富产品、强化品牌,普及、推广巴渝茶文化等方面,携手促进重庆茶产业高质量发展。▲现场展示的重庆沱茶、城口鸡鸣茶等产品。记者赵伟平摄力争到年茶产业综合产值达亿元目前,重庆茶园面积达.2万亩,干毛茶产量突破5万吨,干毛茶产值超50亿元。其中,全市绿色、有机茶认证面积分别为10.5万亩和2.9万亩,永川、开州、南川、秀山、酉阳等5个区县的6家企业获“全国首批生态低碳茶”认证。同时,全市现有种茶、制茶、茶礼、茶俗等茶叶非物质文化遗产名录75个,其中市级非遗名录15个、区县级非遗名录60个,且通过大力实施“区域公用品牌+企业自主品牌”品牌战略。“永川秀芽”等茶品牌价值达32.16亿元,全市共培育重点茶叶企业自主品牌余个。▲工作人员正在泡茶。记者赵伟平摄“高质量发展巴渝茶,我们有历史文化作支撑。”市农业农村委经作处处长谢宇说,接下来,全市将以《巴渝茶文化共识》为基础,重点打造“永川秀芽”“老鹰茶”“重庆沱茶和大树红茶”三大核心产业链,巩固提升茶叶“三品一标”“生态低碳茶”“茶叶出口”三大基地,凝练做靓巴渝茶文化名片。到年,力争全市茶产业综合产值达亿元,不断提高亩均效益,带动更多茶农增收。

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