高血压是一种慢性代谢性疾病，现在许多人因为无法控制的生活方式而患高血压，如果不及时控制，会导致许多不良并发症，危害健康。
当体内升高血压，妨碍血液流通，损伤大脑神经元，引起不良症状时，其他体内器官也会受到牵连，出现不同程度的功能损伤。
正所谓“病从口入”，其实很多疾病都是由于饮食不注意造成的，高血压也是如此。因此患上高血压，除了服药之外还要控制饮食，网上有这样一种说法，高血压患者不能吃大蒜，那么这种说法是否正确呢？建议早了解。
01常吃大蒜的好处：
1.消炎杀菌
因为大蒜里面含有丰富的凝血物质，所以如果人们经常生吃大蒜的话，可以起到杀菌消炎的效果。
而对于那些普通的病毒，比如说普通的感冒病毒或者是普通的肺炎病毒，都可以起到很好的辅助治疗作用。
2.增强免疫力
在体外试验中，大蒜对癌细胞具有杀伤作用，而涉及人的研究也显示出同样的结果。
美国一项覆盖了名中年女性的研究中，那些经常吃大蒜、水果和蔬菜的妇女罹患结肠癌的风险降低了35%。
3.降低心脏病发作率
在一些报告中显示，大蒜能将总胆固醇水平降低一定的程度。而且也具有极好的降脂功能，我们也明白胆固醇的升高对心脏病发作有一定诱导作用，因此常吃大蒜可以降低心脏病发作几率。
4.保护心脑
大蒜能避免脂肪沉积在心脑血管中，加快组织内部脂肪代谢速度，从而增加纤维蛋白溶解活性，帮助降低胆固醇，避免血小板聚集。
稀释血液和降低血浆浓度，促进胃动力扩张和血管舒张，帮助调节血压，增强血管通透性，抑制血栓生成，有效预防动脉硬化。
5.减肥效果
经韩国研究指出：大蒜不仅有保健作用、抗癌效果，还在减肥方面有意想不到的作用。
在对老鼠的试验中发现，食用大蒜汁的老鼠要比食用脂肪食物的老鼠体重减少30%所有，能说明大蒜能让导致肥胖的球蛋白减少一半往上。
02诱发血压升高的五大因素
1.年龄
随着年龄增大，身体各项机能都会衰老，血管也不例外，一些淤积在血管里的杂质随着心肺能力的降低而沉淀，使血管腔变窄，血液通过受阻，就会使血压升高。
所以高血压高发于老年人，老年人血管弹性变低，机体新陈代谢降低等，都会引发血压升高。
2.情绪刺激
部分人的高血压跟精神环境因素均有关系，长时间没有注意情绪的调节，总是出现过度紧张，激动焦虑等情况。
在这些负面情绪刺激身体之后血压可能就会突然升高，而长时间有这种现象存在而没有调节好，有可能会发展成高血压带来影响。
因此，远离高血压还需注意良好的生活习惯养成，通过改掉不良生活习惯来维持身体健康状态，这样才能够维持血压稳定。
3.不良生活习惯
大量调查结果表明饮食结构对高血压、中风的发生和发展有着重要的影响，过多的钠盐、大量饮酒、膳食中过多脂肪的摄入，均可引发高血压。
另有研究表明有经常熬夜习惯的人易患高血压病，甚至发生中风，而生活井然有序，平时早睡早起者患高血压比例低。
4.遗传
很多疾病都有遗传的倾向，高血压就是这样的一个疾病，父母一方或者双方有高血压的情况。
其子女遗传高血压的概率在百分之二十到百分之四十之间，而父母双方没有高血压的情况下，子女患上高血压的概率在百分之三左右
5.肾因素
肾因素也是导致高血压常见的一种情况，此类人群会出现高血压，主要是因为肾髓质间的细胞分泌出抗高血压脂质，像是前列腺素、肾髓质脂等分泌失调导致的。
如果身体中的排钠功能受到障碍，那么很有可能会导致高血压发病。
03血压高的患者，不能吃大蒜吗？
医生：高血压患者是可以适量的吃一些大蒜的。
大蒜中含有多种化合物，具有强力杀菌，调节胃肠道菌群的作用。
同时，它可以降低血糖和血脂，因为大蒜中含有大蒜素，对调节血糖和血脂具有一定的功效。
大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、硒、大蒜辣素、芳樟醇等成分。大蒜具有明显的降血脂，预防冠心病以及抗动脉硬化的作用，可防止血栓形成，有益于高血压患者，高血压患者每天可食用20-30g大蒜。
高血压平时的饮食方面尽量不要吃高油腻或者高胆固醇类的食物，避免加速血压的升高。如果血压控制的不太稳定的话，可以口服一些降压类的药物进行治疗，平时要保持愉快的心情。
04医生忠告：想要血压稳定，及早远离以下3种素食
1.竹笋
竹笋是重庆市南川区的特产，因为笋形略呈方形，故而有“四方笋”的称号，被誉为“竹笋之冠”、“笋中之王”。
竹笋含有丰富的膳食纤维，在一定程度上能增强肠胃的蠕动速度，适当吃竹笋还能起到开胃和增强食欲的作用。
不过竹笋所含的纤维质比较硬，不易被人体吸收利用，不仅容易影响血液的流动速度，还容易使血压出现异常，所以并不适合高血压患者食用。
2.茴香
茴香香味独特，很多人喜欢用它来包饺子或是包子，在高温的加持下，与肉馅混合成为让人留恋的美味。
不过这种美食对于高血压病人来说确是毒药，因为茴香含钠量很高，每一百克茴香中就含有毫克的钠，经常吃是会引起血压波动，加重病情的。
3.小辣椒
很多人都非常喜欢吃辣，甚至可以说是无辣不欢，在每天用餐中，几乎都会有辣椒的参与。辣椒确实有提高食欲，打开胃口的功效，可是对于高血压患者而言，最好还是少吃或不吃。
因为辣椒属于辛辣刺激的食物，如果吃得太多，很容易引起血管扩张，甚至会出现堵塞的症状。
这样会严重影响我们的血管健康，甚至会诱发心脑血管疾病，因此高血压的人平常还是少吃辣椒为好。
05延伸：高血压会嗜睡吗？
医生：血压过高的患者，会存在一定嗜睡的情况。
血压过高的患者会出现不同程度的心血管和脑血管供血不足，供血不足的情况下就会出现嗜睡的情况发生。
对于血压高的患者，通常会出现动脉的血氧饱和度降低、二氧化碳分压过高、氧分压过低，因为身体的乏氧会导致不同程度的嗜睡。
