盘点重庆地理标志产品,谁是水果界头牌

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一年四季中最幸福的事,莫过于吃上一口清香诱人的水果,享受这香甜美味带来的快乐。重庆立体气候明显,生态环境良好,具有种植水果的独特优势。其中,一些当地出产的水果由于品质优良,还获得了地理标志认证。

西瓜、草莓、车厘子,苹果、梨子、砂糖柑……鲜嫩的果肉,一入口满是清甜的果汁,瞬间唤醒所有味蕾细胞,仿佛一整天的倦意,都能在这清凉爽口中烟消云散。本期探长盘点了一批重庆地标水果,快来看看吧!

夏秋丰收季,好吃的水果照单挑!

西瓜原产于非洲,含水量超过90%。广泛的适应性,让它在中国大江南北遍地结果。五间西瓜是永川区五间镇的特产,果肉细嫩化渣、汁多味甜,不仅皮儿薄甜脆,还能补充硒元素。

黑山谷草莓产于万盛黑山谷,这里山高林密、溪河纵横,草莓生长过程中杜绝激素农药,因此成熟后果个头虽较小,但形端色匀,表面光洁度好,与那些催生草莓有着明显不同。

渝北区歪嘴李主要分布在统景、大盛、洛碛、兴隆等镇,是渝北区农委技术人员经多年选育的李新品种。该品种果大、肉质脆嫩化渣、酸甜适口。目前,渝北区已注册有“歪嘴李”、“鹰嘴李”等商标,还在年获评“中国李之乡”的称号。

庆隆镇梨子种植历史已逾百年,是重庆市梨子主产镇和重庆市无公害梨子产地镇。当地梨子品种主要有圆黄梨、黄花梨、翠冠梨、糖梨、藤梨、苍溪雪梨等,梨果普遍个头大,细嫩化渣,香甜可口。

黄瓜山梨依靠自身肉嫩香甜口感好、汁多化渣、品质优良的特点在市场中占得一席之地。它产自永川区南大街街道黄瓜山村,如今,当地已形成了以梨为主的“百里优质水果长廊”产业带。

葡萄被誉为水果界的“抗氧化皇后”,含有大量的维生素、矿物质,丰富的花青素和类黄酮。合川区东山坪地理环境优越,非常适合葡萄种植,其产出的葡萄含有丰富的葡萄糖、维生素C、维生素B1等,是当地的特产。

璧山葡萄种植历史悠久,是中国优质葡萄之乡,拥有重庆市最大的葡萄种植基地。当地推广种植的“蜜丽”葡萄果粒大,颜色鲜红,适应性强,管理简单,抗病性强,一般在6月上、中旬成熟,无核,深受市场青睐。

黑山谷葡萄不仅美味可口而且营养价值高,成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。而其中的多种果酸则能助消化、健脾胃。黑山谷周围遍布葡萄园,市民还可以自驾前往,体验采摘的乐趣。

万盛黑山猕猴桃有绿心、黄心、红心等优良品种,都产自海拔米的黑山山脉。得天独厚的自然环境,让当地出产的猕猴桃个大饱满、绒毛适中。其果肉细腻多汁,甘甜中略带果酸,又解馋、又补水,被誉为“水果之王”。

冬春养生季,这些水果适宜吃

在干燥的春冬季,水果简直就是救星。它不仅可以补充水分,而且还有很多人体必须的营养元素。虽说冬天的水果没有夏天那么丰富,但依旧有很多好吃又营养的水果。

五布柚又称五布红心柚,原产于巴南区五布乡,为选出的地方良种柚,以重庆市栽培为多,广西、浙江也有引种。其果实扁圆形或阔卵形,果肉甜酸,但肉质柔软。

重庆市渝北区柑橘种植历史悠久,是我国柑橘的最适宜生态区之一。梨橙是渝北区柑橘的主栽品种,因其形状呈梨形或倒卵形而得名。该品种果实大,果肉细嫩化渣,甜酸适度,汁多味浓,产品远销国内外。

塔罗科血橙是世界上最流行的橙子之一,该品种果大、味甜、无核;果色橙红、特光滑;果肉色深、全为紫红,脆嫩多汁,酸甜适口,有浓郁的玫瑰香味。合川大量引进了塔罗科血橙、桔橙7号以及宫内伊予柑等新品种,种植面积大,已成为当地特产。

江津是中国柑橘发源地之一,由于品种老化,江津广柑市场竞争力下降,为重振雄风,江津区重点发展优质晚熟柑橘。如今,柑橘产业成为该区农业产业化重要支柱和产业生力军,其产品先后获得“重庆市五大名果之一”、“重庆市消费者喜爱产品”、“中华名果”等多项荣誉。

乌皮樱桃又名“黑珍珠”,在重庆市巴南区具有悠久的种植历史,是中国良种樱桃之一。当地农胜村乌皮樱桃基地生产的乌皮樱桃成熟时间要比任何地方都长,因此成熟的樱桃颜色、味道,肉质、香气特别的纯正。

江津乌皮樱桃原产于江津区珞璜镇永马村,这里土壤肥沃,光照充足,雨量充沛,加上人工的精心培育,产出的樱桃具有较高的营养价值和极佳的口感。每年樱桃成熟季,不少人驾车前往,携家人体验采摘乐趣。

綦江黑山谷樱桃以颗粒大、紫红色、甜度高、不裂果的特点享誉全市。这些优点都源于黑山谷地处云贵高原向四川盆地过渡的大娄山余脉,与南川金佛山、贵州桐梓柏箐自然保护区毗邻,少污染,多光照的缘故,因此最适合樱桃种植。

水果,这种特殊的食物一直伴随着我们走过整个人类史。如今,通过科技进步、改良品质、提升产量等手段,我们才得以不断从水果中汲取幸福的味道。上面这些重庆地标水果,快去下单吧!

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