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在近日召开的南方省份粮食生产座谈电视电话会上,南川区绿色优质稻米私人订制模式得到肯定。
作为国家级粮食产能县、国家级优质稻标准化示范区,南川如何种好水稻,实现优质优价,让种粮也能有钱赚?近日重庆日报记者进行了采访调查。
▲南川区盐井村稻米认养基地,村民在喷洒有机肥。记者赵伟平摄
如何种好稻?
推广稳糖米、水稻直播等新品种、新技术
“大家脚下的这片稻田种的就是稳糖米,它是由市农科院水稻研究所副所长李贤勇团队经过10年时间研发的。与普通大米不同,稳糖米是专供糖尿病人食用的……”
7月13日下午3点,南川区鸣玉镇明月村,层层叠叠的稻田随山势起伏。一眼望去,齐膝高的秧苗一片嫩绿,生机勃勃。镇党委书记毛霞作为讲解员,为来自西南大学、重庆师范大学的40多名学生,现场讲解稳糖米的相关知识。
为啥明月村要种这款水稻新品种?
明月村党支部书记陈维英说,今年初,村里的水田通过高标准农田整治,小田成了大田,变成了渠相通,沟相连的良田。“耕地变成了良田,良田要提升效益,就得种好米。”
去年,明月村种了少量稳糖米,稻谷卖到2.5元一斤,还供不应求。今年大家种稳糖米的积极性提高了,不少村民都抢着种,目前全村共有户农民新扩种了亩。
陈维英说,稳糖米采用了直播技术,不用像种传统水稻那样需要育秧、插秧,这也是稳糖米受农民欢迎的原因之一。
明月村三社村民张治华对水稻直播技术赞不绝口:“不用弯着腰杆插秧,省时、省钱、省力,稻种存活率也更高,今年我承包了13亩田稳糖米。”
同时,稻种、农资全是种业公司提供,还负责保底收购,政府也为大家购买了水稻保险。陈维英笑着说,现在,村民对新品种、新技术的认识提高了,大家都争着种粮。
“要种好稻米,品种是基础技术是关键。”南川区委农业农村工委副书记胡彬说,品种上,该区每年推荐适宜当地种植的优质、高产、多抗、商品性好的优质稻品种,比如渝香优、神9优28等;技术上,发布了《南川优质稻标准化生产技术规程》,实现良田良制、良种良法的融合。
如今,水稻种植已列为南川区“3+2”特色优势主导产业重点打造,今年南川水稻种植面积达38万亩,其中优质稻基地32万亩,绿色精品稻5万亩。
如何卖好价?
秧苗还没插订单已到手
“各位农场主上午好,本周进行田间锄草,大家可以点开视频,查看自家水稻的生长情况……”7月14日上午8点,南川区福寿镇大石坝村,康茂水稻种植专业合作社理事长汪文奇站在山梁上,拿着手机对准山脚的稻田,录制了一段30秒的短视频,并发到了“福寿康茂·稻田认养”
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