人间四月天，南川德隆镇茶树村草木葱茏。和煦的春光里，第二届千年金山红古树茶采摘节在村民的采茶歌中拉开了帷幕。今年，南川全区万余亩古树茶，预计将带来1.5亿元的综合产值。▲南川区德隆镇金山红茶厂，制茶工人正在晒青。首席记者龙帆摄就在茶树村村民喊山采摘古树茶的同时，南滨路龙门浩老街13号“金山红”古树茶生活体验馆里，三三两两的游客正就着春光品尝刚刚冲泡好的古树茶，茶香浓郁、唇齿留香。不仅是南滨路，也不仅仅是在重庆，南川出产的古树茶甚至已走出国门，远销新加坡、美国等东盟及欧美市场。可在以前，古树茶只是当地人眼中不值钱的“大树叶”，德隆镇更因为“高穷边远”而被称为“南川高原”。这片“大树叶”是如何变成唇齿留香的古树茶，又给“南川高原”带来怎样的改变?▲古树茶叶。首席记者龙帆摄/视觉重庆一次资源普查让“大树叶”变身古树茶故事，要远溯至44年前。当年，西南大学茶叶研究所所长、重庆市首届茶学学科带头人刘勤晋带队在南川考察茶叶资源。考察临近尾声，刘勤晋听说南川人习惯喝的“干劲汤”，主要原料来源于一种被当地人称为“大树叶”的高大乔木。长年从事茶叶研究的刘勤晋意识到，“大树叶”极有可能是一种珍稀乔木茶品种。乘车再步行，刘勤晋一行辗转10余小时到达海拔近米的兴星村(如今的茶树村)，发现了数量众多的古茶树。在刘勤晋的推动下，南川成立了专门团队，对辖区内的古茶树进行全面摸底调研。“目前，全区范围发现1.9万多株古茶树，其中1.7万多株生长在德隆镇。”德隆镇党委书记王兵介绍，德隆镇的古茶树主要分布于茶树、桃坪、隆兴、银杏4个村，“茶树村最多，有1.5万多株。”不仅如此，茶树村还发现了一株存世多年的古茶树，并被中国国际茶文化研究会专家们认定为已知最古老的茶树，被誉为“茶树鼻祖”。“金佛山野生古茶树是仅次于云南野生大茶树群的又一野生大茶树集聚地。”刘勤晋介绍，金佛山古树茶处于世界人工种茶起源地核心区。千百年来，自然选择和人工选择的共同作用促进了茶树的进化；茶树异花授粉的特征，导致南川古树茶群体基因型的高度离合，造就了南川古树茶拥有18个品系；其叶片肥厚、芽体壮硕，富含油质和人体有益微量元素。在刘勤晋的带领下，西南大学茶叶研究所围绕南川古树茶选种育种，持续开展基础研究，为南川金佛山古树茶开发与利用打下坚实基础，一片“大树叶”逐步成长为年产值1.5亿元的茶产业。▲南川区德隆镇金山红茶厂，制茶工人在加工生产线上忙碌。首席记者龙帆摄/视觉重庆一片“大树叶”带动“空心村”产业发展今天，在茶树村嘉木源大树茶博物馆，陈列着当年刘勤晋率队到达茶树村的一张老照片。“那时候，房前屋后的这些‘大树叶’能带给我们的就是一碗抗饿的‘干劲汤’。”茶树村党支部书记梁勤令至今记得刘勤晋到村时的情形，“当时大家都没想到，古树茶资源调研将彻底改变‘高穷边远’小山村。”“‘高穷边远’，曾经是整个德隆镇的代名词。”王兵告诉重庆日报记者，喀斯特地貌为主的德隆镇平均海拔接近米，山高坡陡、土地贫瘠，被戏称为“南川高原”，“全镇6个村，均以农业种植为主，缺少主导产业，空心化严重。”4月15日，当记者驱车穿行在德隆镇时，只见葱茏的茶海里到处是采茶的村民；数量众多的农家乐里，三三两两的游客欣赏着绿水青山的美丽景致，品尝着色香味俱全的农家饭菜……“所有的改变，都源于‘大树叶’。”梁勤令介绍，南川将古树茶列入全区“3+2”特色产业给予重点培育打造，经过近10年发展，如今村里已种植了多亩的古树茶，茶农户均增收超过5万元。在整个德隆镇，如今古树茶种植面积已超过亩，全镇户均增收超过3万元。不仅如此，德隆镇还引进金山湖农业开发有限公司，建成1家龙头企业+10个专业合作社的生产销售体系，年产值超过万元。“我们还依托‘茶树鼻祖’、茶博馆、陶坪洞砦、古银杏林等文化旅游资源，推动‘茶文旅’融合发展，培育任杏金山红、喜见山居、龙蝉香驿站、煮茶小筑、梁家院子等特色民宿、农家乐77家，年接待游客近20万人次，实现旅游综合收入余万元。”王兵介绍，古树茶产业正逐步成为德隆镇富民增收、助力乡村振兴的支柱产业。▲南川区德隆镇茶树村，村民正在采摘古树茶。首席记者龙帆摄/视觉重庆古树茶产业让村民在“南川高原”安居乐业谷雨未至，茶树村的绿水青山间，村民们忙碌在古树茶林里，采摘新鲜的芽头。“芽头要赶在谷雨前采摘，鲜叶每斤至少都是元。”金山湖农业开发有限公司总经理何代春介绍，芽头以下的“两叶一心”价格为鲜叶每斤30元左右，“每年我们要以保底价收购德隆镇约70%的茶叶，产‘千年金山红’古树茶5万余斤。”持续发展壮大的古树茶产业，让“南川高原”上的村民们生活发生了翻天覆地的变化。看到了古树茶产业的良好发展势头，一直在外务工的朱文平回到了家乡，与父亲一起发展古树茶产业，在离自家茶园不远的地方建起了茶厂，购置了茶叶加工设备。从栽茶树，成立专业合作社，再到建茶厂，添设备，朱文平家的古树茶已经逐步实现产业化。合作社年产量达0斤，年产值达50万元以上。隆兴村村民肖金虎此前一直在外务工，年回到村里流转多亩荒地，以土钵育苗的方式实现了古树茶人工种植。在攻克茶苗栽培等难关后，古树茶长势越来越好，如今种植古树茶余亩。▲南川区德隆镇金山红茶厂，制茶工人在加工生产线上忙碌。首席记者龙帆摄现在，每到4月采茶季，德隆镇就十分热闹，外出务工的村民纷纷返乡，自家有茶树的回家采茶卖茶，没种茶树的也到古树茶种植户家务工抢摘茶叶。“最多的时候，仅茶树村每天采茶的就接近人。”梁勤令介绍，采茶工劳务报酬分为按天计和按斤计两种，“不管哪一种，每名采茶工每天的收入都能超过元。”统计数据显示，依托古树茶产业，如今德隆镇的年人均收入已超过两万元，曾经“高穷边远”的“南川高原”已经成为宜居宜业的一方乐土。▲游客采摘古树茶。首席记者龙帆摄/视觉重庆“茶文旅”融合发展让“南川高原”近悦远来去年5月2日，德隆镇桃坪村，一场院坝会从下午6点开到了凌晨2点半。围坐一起热烈交流的，既有德隆镇的党政领导，也有桃坪村的村干部和村民，更多的是在桃坪村游玩的游客。“不是调解矛盾，而是共谋发展，大家商量如何把桃坪、德隆建设得更好。”王兵是这场历时8个多小时院坝会的亲历者。让他格外感慨的是，游客和志愿者还在院坝会之后，创作了一首题为《守望桃坪》的歌曲，抒发着大家对桃坪的热爱，“这在以前是难以想象的，别说没有游客来，本地人都是想尽办法‘逃离’德隆。”统计数据显示，由于“高穷边远”，德隆镇多人的户籍人口中，曾有近人外迁。如今，不仅外迁的村民在陆续迁回，德隆镇更吸引着越来越多游客前来。“村里的农家乐、民宿，从五一节开始就基本被预订一空，到了夏天更是一床难求。”桃坪村党支部书记韩方学介绍，村里目前有19家农家乐，包月价位从元至元不等，“无厕所不管饭就是每月元一间，单间配套不管饭一般是每月1元，单间配套又管三餐那就要每月多元了。”茶树村每年都要举行古树茶采摘节，开展采茶、制茶和茶文化研学，生长于大山的古树茶正被更多人知晓，也吸引着更多人到茶树村喝茶、采茶、游山玩水。“在嘉木源大树茶博物馆，游客还能全面了解南川古树茶的前世今生，在品尝古树茶的同时加深对古树茶的了解。”西南大学博导、重庆古树茶研究院院长梁国鲁介绍，嘉木源大树茶博物馆的名字来源于陆羽《茶经》中的“茶者，南方之嘉木也。”南川区副区长李恩华说，接下来，南川将依托资源禀赋，按照全域挖掘、全景打造的方向，对古树茶可开发打造的旅游资源进行统筹规划，积极构建全域旅游格局，从另一个角度丰富南川旅游资源。
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